Ajos confitados

¿Quieres saber cómo preparar oro en tu propia cocina? Para hacerlo, solo necesitarás 2 ingredientes.

Para esta receta necesitaremos:

– Ajos enteros pelados
– AOVE El Olivar

Preparación

En un tazón resistente al fuego y con tapa, coloca los ajos y cúbrelos con el AOVE. Luego, lleva al horno a 150° C por una hora.

Pasado este tiempo, tendrás una preparación que podrás usar en sopas, salsas, pastas, sánguches, y mucho más. Como idea sencilla, unta los ajos sobre una rodaja de pan tostado, échale un poco del AOVE en el que preparaste los ajos, y luego ponle unas rodajas de tomate, sal y pimienta.

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