Chips y guacamole casero

¡Cualquier época es época de picnics! Te damos una receta que no solo es muy fácil de preparar, sino que es rapidísima.

Ingredientes:

– 2 paltas

– 1 tomate pequeño

– 1/2 cebolla

– 20 hojas de culantro fresco

– Jugo de medio limón

– Sal

– Pimienta

– Aceite de oliva extra virgen El Olivar

Preparación:

Muele la palta y agrégale la cebolla y el tomate en cuadritos pequeños. Mezcla con el culantro picado y añade el jugo del limón, luego la sal y pimienta al gusto y, finalmente, un chorrito de aceite de oliva extra virgen. El limón evitará que la palta se oscurezca mientras llegas a tu picnic.  Ya está lista tu receta para que disfrutes tu delicioso guacamole con unos chips y una limonada con quienes más quieres en la naturaleza.