Ensalada de papa
Hoy te traemos una receta muy simple y nutritiva, para esos días en los que no tienes muchas ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, pero igual quieres comer algo delicioso.
Ingredientes:
– 1 k de papas cocktail
– 1 cebolla blanca
– 2 latas de atún
– 2 tomates
– 1/2 pimiento picado
– Orégano
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Sancocha las papas y, cuando estén frías, sírvelas en un bowl. Añade la cebolla picada, el atún, el tomate cortado en láminas y las aceitunas. Agrega un buen chorro de aceite de oliva, y orégano, sal y pimienta al gusto.
¿No te sorprende lo rápido que está lista tu ensalada?